Con la Navidad a la vuelta de la esquina, llega el momento de pensar en esos detalles gastronómicos que marcan la diferencia.
Celebrar en casa no debería ser una carga de trabajo para el anfitrión. Por eso, hemos reunido los mejores productos gourmet para ayudarte a triunfar entre familia y amigos. Estas opciones también son perfectas si este año no te toca ser anfitrión y quieres llevar algo especial. ¡Toma nota!
Aperitivos para cenas navideñas inolvidables
Foie gras 2025 de Allégorie
Estas navidades, Allégorie ofrece su famoso foie gras mi-cuit para llevar, en rollos de 250 o 500 g, con o sin pimienta, elaborados con patos criados sin estrés y alimentados en condiciones óptimas que garantizan un hígado limpio y de gran calidad. El chef Romain Lascarides lo cuece a baja temperatura con sal, pimienta y armañac, logrando una textura fina y un sabor elegante. Los pedidos pueden realizarse junto a otros productos gourmet disponibles en su boutique online. Un producto artesano ideal para comenzar la cena con un toque sofisticado.
Cecina de Wagyu Selectiun Kurado
Selectiun Kurado, de Astorga, eleva la tradición con dos cecinas de lujo: Japanese Beef, procedente de wagyu nacido y criado en Japón, reconocida por su altísima infiltración grasa y textura melosa; y Wagyu Full Blood, con purezas superiores al 93 %, de tono cereza, aroma más ahumado y sabor potente y persistente. Ambas se elaboran con procesos lentos, naturales y sin aditivos, utilizando solo sal marina y tiempo. Suaves, elegantes y con personalidad, representan un capricho gourmet perfecto para abrir la celebración con un bocado excepcional.
Tomates RAF de CASI
La cooperativa CASI, referente mundial en tomate fresco, cultiva los prestigiosos RAF en condiciones únicas del Campo de Níjar y La Cañada, donde el agua ligeramente salina y el clima templado potencian su sabor equilibrado. Estos tomates destacan por su piel firme y surcada, su color verde oscuro con matices rojizos y un aroma vegetal dulce. En boca son jugosos, con un final salino que evoca la tierra almeriense. Completan la propuesta variedades como el corazón invertido y el negro bárbaro. Auténticos rubíes de la huerta para un entrante fresco y gourmet.
Habitas Baby de Huertas de Medina Sidonia
Estas habitas confitadas en AOVE recuperan la tradición agrícola gaditana y aportan un toque delicado y festivo al menú. Con su color verde oliva brillante, aroma vegetal y textura cremosa que se deshace en boca, reflejan la esencia de la haba joven en su punto óptimo. Son un acompañamiento perfecto para comidas navideñas que buscan un guiño tradicional y saludable. Naturales y sin aditivos, aportan equilibrio entre tantos sabores intensos de estas fechas.
Platos principales que triunfan sin esfuerzo
Lechazo IGP Castilla y León
Pocas carnes representan tan bien la Navidad como el lechazo de Castilla y León, procedente de razas autóctonas y alimentado exclusivamente con leche materna. Su color rosa pálido, textura tierna y sabor delicado lo convierten en el protagonista perfecto de un asado tradicional. Basta con sal y horno para lucir un plato limpio y elegante, con un retrogusto suave que gusta a toda la familia. La IGP garantiza trazabilidad y calidad en una propuesta clásica que nunca falla en estas fechas.
Cabrito Solobuey
El cabrito de Solobuey es una alternativa festiva, suave y aromática para quienes buscan un principal navideño diferente pero igualmente tradicional. Su carne tierna responde muy bien al asado lento con hierbas, resultando en un plato jugoso y equilibrado. Además, su catálogo navideño permite resolver desde el aperitivo hasta el postre, con entregas en 24–48 h y portes gratis a partir de 60 €, una opción práctica para completar la mesa sin esfuerzo. Un acierto para celebraciones familiares que piden calidez y sabor.
Pavo de Navidad de Ronda 14
Para quienes buscan salir del menú tradicional sin renunciar al espíritu festivo, el restaurante Ronda 14 propone un pavo de Navidad con toques peruanos elaborado por el chef Mario Céspedes. Pensado para seis personas y con un peso de entre 4 y 6 kilos, se macera en salsas de ají criollo y ají amarillo, que aportan carácter y equilibrio al plato. Tradicional en los hogares peruanos, este pavo se presenta como una opción original para las comidas navideñas. Puede encargarse por 140 € y recogerse los días 23 y 24 de diciembre en el restaurante de la calle General Orá, bajo pedido con dos días de antelación.
Vinos para celebrar en familia
1985 de Diez Siglos
Este verdejo de edición limitada —solo 900 botellas— es un regalo perfecto para los amantes del vino en Navidad. Criado un año en damajuanas al sol y 24 meses en barrica al estilo de las soleras, ofrece complejidad, estructura y un característico tono dorado. Elaborado con uvas de viñas plantadas en 1985 en Rueda, combina tradición y técnica artesanal en un vino único disponible en la tienda Un Club de Diez. Una botella especial para brindar en ocasiones señaladas.
Rosado Las Luceras de Remigio de Salas
Este rosado sobre lías, elaborado en la histórica bodega Remigio de Salas (1778), luce un delicado color frambuesa y aromas de fresa, frambuesa y cereza con fondo brioche. En boca es fresco, cremoso y equilibrado, con un toque cítrico final. Su naturaleza de terroir calizo y su vendimia manual lo convierten en un acompañamiento vibrante para el lechazo y otros platos navideños. Un vino con historia para vestir la mesa de rosa en estas fiestas.
El Buen Alfarero de Pradorey
El Buen Alfarero es una pieza de colección perfecta para un regalo navideño exclusivo: 1.904 botellas elaboradas en tinaja y vestidas a mano, cada una distinta y única. Su perfil combina fruta roja y negra, frescura mineral y taninos redondos con un final elegante y vibrante. Presentado en estuche de madera numerado, refleja el espíritu artesano de Pradorey y su visión creativa de Ribera del Duero. Una joya para brindar en familia o sorprender a un buen gourmet.
Postres para cerrar con broche de oro
Panettone y Corona Catalina de Aragón de Ascaso
La pastelería Ascaso endulza las fiestas con su panettone artesano elaborado con masa madre de 60 años y un proceso de tres días que asegura una esponjosidad impecable, siguiendo el método del maestro Rolando Morandin. El más sorprendente es el pasión-limón. Su Corona Catalina de Aragón recupera recetas del siglo XVI con mazapán, agua de rosas y almendra, coronada con pétalos caramelizados que evocan su porte regio. Dos piezas históricas y exquisitas para poner el broche dorado a cualquier celebración navideña.
Mazapanes Barroso
Con más de 130 años de tradición, Mazapanes Barroso mantiene la esencia del mazapán toledano, elaborándolo a mano con almendra nacional y azúcar en piezas icónicas como anguilas, delicias, mancheguitos o lágrimas navideñas. Su textura fina y su aroma natural de almendra convierten cada bocado en un guiño a la Navidad más auténtica. Nutritivos, sin gluten y disponibles en tienda física y online, son un imprescindible en las sobremesas familiares.
Roscón y panes de Viena La Baguette
El obrador centenario Viena La Baguette ofrece el roscón perfecto para el final de las fiestas, elaborado con harinas limpias, masa madre y agua de azahar de calidad, disponible en versión tradicional, de nata o con rellenos especiales. Además, elaboran más de 40 panes artesanos que permiten maridar cada plato del menú navideño, incluidos panes con frutos secos y hogazas de inspiración festiva. Los encargos requieren 24 h y ofrecen envío a domicilio, ideal para preparar la mesa sin prisas.
Cafés, zumos y licores para largas sobremesas
Tasting Kit de illycaffè
Illy propone para estas fiestas un estuche perfecto para regalar o disfrutar en la sobremesa, con cinco cafés molidos —Classico, Intenso y selecciones de Brasil, Guatemala y Colombia— y un recetario creado con la Università del Caffè. La marca presenta también ediciones navideñas con tazas Art Collection y packs especiales que celebran su blend 100 % Arábica. Un detalle elegante y cálido para culminar cualquier comida de Navidad con aroma y sabor.
Zumos Pressumia
Pressumia aporta un toque fresco y saludable a los desayunos y aperitivos navideños con sus zumos prensados en frío y tratados con HPP, sin azúcares añadidos y elaborados con fruta y verdura de proximidad. Destacan Vitalidad, con naranja, cúrcuma y cayena, e Imaginación, con manzana, espirulina azul y limón, ambos llenos de color y energía. La marca apuesta por la sostenibilidad y envases reciclables, ideal para equilibrar los excesos de estas fechas con sabor y conciencia.
Moutai 43º, el baijiu chino
Moutai 43º se presenta como una propuesta diferente y sofisticada para las sobremesas navideñas, una versión más suave y accesible del icónico baijiu chino producido por el Grupo Kweichow Moutai y distribuido en España por Grupo Iberochina. Con una graduación de 43 grados, mantiene la esencia del aroma jiangxiang —complejo, elegante y profundamente umami— pero con una textura más amable en boca, ideal para quienes se acercan por primera vez a este destilado milenario. Reconocido como uno de los tres grandes del mundo junto al coñac y el whisky, su versatilidad lo ha convertido en favorito de chefs y bartenders. Una opción original para brindar en Navidad y sorprender con un destilado cargado de historia y proyección internacional.
