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El 51 del Sol, cocina innovadora con raíces en la Ribera del Duero

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por Eva Carrasco | Sep 4, 2025 | Modulo 8, Restaurantes

En Aranda de Duero, El 51 del Sol es mucho más que un restaurante: es el proyecto personal de David Izquierdo, un chef inquieto que combina el respeto por la tradición con una mirada innovadora y canalla. Su propuesta une el lechazo en horno de leña con platos...
Descubrir Donostia en familia a través de sus pintxos

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por Eva Carrasco | Jul 21, 2025 | España, Modulo 8, Restaurantes

Viajar a Donostia en familia es mucho más que pasear por La Concha o visitar el Aquarium. Es también una oportunidad perfecta para acercar a los niños a la cultura vasca a través de su sabrosa y creativa gastronomía a través de los pintxos.   No hay mejor forma...
La cocina japonesa como punto de partida para descubrir nuevas culturas en familia

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por Eva Carrasco | Jun 1, 2025 | Modulo 8, Promo-home, Restaurantes

La cocina japonesa no solo ha conquistado al mundo por su elegancia y equilibrio, sino también por su increíble capacidad de fusión. En Madrid, dos propuestas sobresalen por reinterpretar la gastronomía nipona en clave familiar: Hasaku y Li-Onna.   Ambos...
Rosi La Loca, un viaje gastronómico lleno de color para disfrutar en familia

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por Eva Carrasco | May 4, 2025 | Modulo 8, Noticias, Restaurantes

Si buscas un lugar donde la gastronomía y la fantasía se fusionen para crear una experiencia única, Rosi La Loca es la opción perfecta para disfrutar en familia.     Ver esta publicación en Instagram   Una publicación compartida de Ruta en Familia...
Callao 24: la auténtica cocina criolla peruana en Madrid

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por Eva Carrasco | Feb 14, 2025 | Modulo 8, Promo-home, Restaurantes

La esencia de Callao 24: un homenaje a la cocina de mamá. El nombre Callao 24 no es casualidad. Este restaurante, ubicado en Madrid, es un tributo del chef peruano Jhosef Arias a su madre, Doña Ana Salinas, quien le inculcó el amor por la cocina criolla.   El...
Brunch familiar en MamaQuilla: una experiencia gastronómica con ritmo latino

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por Eva Carrasco | Feb 3, 2025 | Modulo 8, Restaurantes

 MamaQuilla ha conseguido aunar lo mejor de la cocina latina con un concepto innovador de brunch familiar, donde la gastronomía y la música se combinan en un entorno único.   Ya sea para celebrar un cumpleaños, disfrutar de un día en familia o simplemente probar...
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