Ya tienes en Madrid una nueva terraza a la que ir a cenar en familia este verano. Junto al Retiro y con espacio donde los niños pueden jugar sin molestar a los demás comensales, encontrarás la nueva Rollerie: La Terrasse.
A plena vista en una esquina privilegiada del céntrico barrio de Retiro, pero escondido entre el verde de las plantas y el forjado de las rejas, se encuentra el nuevo establecimiento de La Rollerie: La Terrasse. Con todo el encanto que tienen sus espacios, vuelven a sorprender también en este local, el séptimo del grupo bajo este nombre, convirtiendo este rincón cercano al pulmón madrileño en la terraza del verano. Este vergel transportará a tu familia a una casa de campo de la Provenza a través de diferentes espacios.
Oferta gastronómica para toda la familia
Aquí los niños encontrarán todo lo que les gusta. Desde el desayuno a la cena. Les encantará la especialidad de la casa, su roll de canela, o unas estupendas tortitas a media tarde. Los más pequeños tienen a su disposición un menú infantil con nugets de pollo, croquetas de jamón y macarrones con tomate. Pero si tus hijos son ya más mayores seguro que no sabrán que hamburguesa elegir.
Más allá de lo clásico que les gusta a los niños, en La Rollerie se puede viajar a través de la gastronomía. Una oportunidad de que se atrevan a probar nuevos sabores, aunque sea del plato de papá o mamá, que vienen desde Asia hasta Sudamérica pasando por varias regiones de Europa.
Compartir aquí es muy fácil: Sus Tacos de pollo marinado, la Cochinita pibil al estilo tradicional, el Picantón a baja temperatura o el increíble Teppanyaki de secreto ibérico con jengibre, tamari y sésamo con shiitake sobre patatas revolconas de Ávila, son perfectos para recorrer kilómetros con la mente con solo un bocado. Para quienes quieran quedarse más cerca, proponen la Tagliata de ternera ahumada en frío con gnocchi o la Hamburguesa especial de porchetta trufada. En la sección ‘De la huerta a tu plato’ está su famosa Ensalada de quinoa blanca y roja, o una novedad oriental: el Poke bowl de salmón ahumado, aguacate, edamame y alga wakame. Para un dulce final no pueden faltar alguno de sus recién llegados: el Brownie steaky toffee templado, con dulce de leche y Oreo, la Tarta de queso y yogur… ni por supuesto su postre estrella, el Ice Roll –que hay que probar al menos una vez en la vida-.
Un vergel en el centro de Madrid
La decoración, siempre pensada al milímetro y con mucho mimo tiene, por supuesto, su toque exclusivo. El local está dividido en diferentes partes: en dos alturas en el interior y varios espacios en el exterior. La zona cubierta luce amplios ventanales con vistas a la terraza, espejos y acabados rústicos, en los que apuestan ‘todo al blanco’. Nada más entrar, la mirada se va al techo, a las grandes vigas de madera ‘tapizadas’ de enredaderas y plantas colgantes que bordan el ambiente campestre a la perfección. No faltan las lavandas y los jardines verticales, seña de identidad indiscutible de la casa.
Al salir fuera, el frescor y la tranquilidad de su terraza de 200 m2 hacen difícil pensar que se está en el centro de Madrid. Una parte con techo móvil y difusores para refrescar los días más cálidos, elegantes sillas dispares en madera y forja, una preciosa fuente de piedra al fondo, un balancín que invita a soñar, y árboles, flores y naturaleza por doquier. Otro de los secretos que guarda este mágico espacio es su huerto urbano, situado en el patio interior, que suministra al local de hortalizas y hierbas aromáticas y el lateral del jardín donde los niños juegan a sus anchas. Dentro, varias mesas frente a la luminosa y espectacular barra; y en el segundo nivel, otras pocas, más íntimas donde los detalles de las paredes -incluso en los baños- también suman.
En La Rollerie La Terrasse uno se olvida por un momento de estar pasando el verano en Madrid.
La Rollerie: La Terrasse
Alcalde Sainz de Baranda, 64
Precio Medio para comer 15€
www.larollerie.com
