Si hay un postre que gusta a todos, ese es la Tarta de Queso, ya sea cremosa o semilíquida, intensa o ligera, al horno o en frío. Por ello, hemos querido reunir una selección de las mejores de Madrid.

Baldoria: Tarta de queso cremosa con pistachos de Bronte, que le dan una textura crujiente y sabrosa. La ración es realmente generosa. Ideal para compartir. Precio: 9 euros. José Ortega y Gasset, 100.

Beata Pasta: La Que(so) Locura es una tarta de queso y frutos secos. Entre sus ingredientes principales, crema de gianduja y avellanas caramelizadas por encima. Precio: 6,50 euros. Glorieta de Bilbao, 4 – Princesa, 11.

El Jardín de Arturo Soria. Tarta de queso azul con reducción de vino tinto y perlas de frambuesas. Arturo Soria, 207.

Frankie Burgers: Hecha al horno y con base de galleta. Es jugosa y con una textura semilíquida en su interior . Precio: 6,50 euros. Lagasca 33, Espronceda, 17, Ponzano, 46.

Gonzaba: Tarta de queso gallego San Simón con su toque ahumado al horno. Precio: 7 euros. Hermosilla, 103.

La terraza de Santo Domingo. Tarta de queso con frutos rojos servida en frío y en vasito. Hotel Santo Domingo- 7 planta. San Bernardo 1.

New York Burger. La auténtica cheesecake neoyorkina para disfrutar en cualquiera de sus ocho locales en Madrid.

Quispe: Tarta de queso y chirimoya, estilo vasca, acompañada de helado de chirimoya y cítricos. Precio: 9 euros. Conde de Aranda 4.