El restaurante japonés más colorido y divertido tiene un menú que te hace más fácil probar una gran variedad de sus platos estrella a un precio sin competencia sin descuidar la máxima calidad.
El Menú Supreme te permite escoger nada menos que siete platos entre los 14 más populares de la carta, durante todos los días de la semana incluidos sábado y domingo ya sea en comida o cena. Una excusa perfecta para un plan en familia y probar cosas nuevas.
La cuidada decoración de los restaurantes Miss Sushi os atraerá nada más entrar. En tonos pastel donde prima el rosa, desprende un ambiente acogedor donde se respira tranquilidad y sosiego, junto a un esmerado servicio y una cocina impecable con el plus de que algunos platos son terminados en la mesa ante los comensales.
El plato estrella es el Tataki más rico del mundo, que por supuesto se puede pedir dentro del Menú Supreme. Se trata de un plato elaborado con el lomo alto del atún rojo de almadraba de Barbate con la garantía de Petaca Chico. Frente al comensal, con la ayuda de un soplete, se funde con la mantequilla de soja y la mayonesa de trufa. ¡Todo un espectáculo visual y de sabor!
Así que coged vuestros palillos y comenzar a disfrutar practicando con la deliciosa tempura de gambón salvaje, jugosa y melosa. El singular toque a la plancha de las gyozas de carne le aportan un carácter especial que se acentúa con la salsa amakuchi. Después vuelve el espectáculo a la mesa con el yakisoba vegetal con huevo a baja temperatura primorosamente mezclado ante vuestros ojos por el camarero. Se trata noodles salteados al wok con verduras, setas y huevo. A los más peques seguro que les encantará Miss BB, una hamburguesa de vaca rubia gallega con rúcula y mayonesa japonesa en un brioche-bun al vapor y frito. Por supuesto en el Menú Supreme no podía faltar el sushi. Completan la propuesta dos pases de sushi roll: cuatro piezas de tobiko salmón compuesto por rollito de arroz con salmón y queso cubierto de huevas de tobiko y cuatro de dragón (rollito de arroz y alga nori con tempura de gambas, espárragos y mayonesa japonesa).
El menú Supreme tiene un precio de 17,95€ por persona (menú para dos personas).
Especialidades japonesas y platos vegetarianos
La carta de Miss Sushi está diseñada por el chef Pedro Salas, quien controla también la selección de la materia prima como el atún de almadraba de Petacha Chico o el salmón noruego. Su propuesta ofrece una amplia variedad de platos de inspiración japonesa desde Rolls, makis, nigiris, sashimis, tatakis, pokes, hummus o sus célebres japobravas elaborado con patatas tempurizadas con alioli de wasabi y salsa japobrava.
Además cuenta con una carta vegetariana que ofrece platos con proteína 100% vegetal Heura, como el Dragón de Komodo, relleno de base de heura y esparrago, y ensaldas con opciones sabludables como la ensalda de noodles fríos.
En los postres se han atrevido con el sushi dulce con Nutella y fresa, tiramisú de té Matcha o la cheese cake de chocolate blanco entre los más originales.
En constante crecimiento
Miss Sushi lleva 15 años democratizando la cocina japonesa. Actualmente cuenta con 38 restaurantes contando con las últimas aperturas en el Campo de las Naciones en Madrid y en Las Palmas de Gran Canaria.
Sus establecimientos están repartidos por Andalucía, Madrid, Comunidad Valenciana, Cataluña, Palma de Mallorca, Aragón Murcia, Canarias y Andorra. Ofrece servicio además de take away o delivery y si vuestra familia cuenta con un miembro canino, no dudéis consultar al hacer la reserva.
