Pitaya ofrece un espectáculo de aromas y colores mientras disfrutas en familia de la cocina en vivo de los chefs que os transportarán a las calles de Bangkok sin salir de Málaga.
Una auténtica invitación a viajar a lugares lejanos a través de la gastronomía asiática es lo que ofrece el restaurante Pitaya que acaba de desembarcar en Málaga con su cocina en vivo, terraza y también servicio a domicilio. Los bowls son la base de su oferta culinaria y cuenta con menú infantil: Menú Little Pitaya.
Entre sus bowls hay opciones para todos los gustos: con ternera, pollo, gambas y también opción veggie con o sin tofu. Además muchos platos son aptos para celíacos y para garantizar un final dulce, después de comer, tienen nuevas cookies que seguro que entusiasmarán a los más pequeños de la casa.
Sus platos se pueden pedir a domicilio por todas las plataformas de envío o bien acercarse hasta la sala o la terraza de este restaurante en pleno Centro Histórico de Málaga para ver su fogosa elaboración antes de hincarles el diente… el resultado siempre será rico, rápido ¡y sano!
Pitaya Málaga (Compañía, 28. Málaga. Tel. 952 06 46 99. www.pitaya.es), trae a la ciudad andaluza el exitoso concepto de cocina tailandesa que triunfa en Francia y otros rincones del mundo con su street food “como en Bangkok…”. Hace once años que Kadir Guclu abrió las puertas de su primer restaurante en Burdeos y su cocina no deja de enamorar ¡y evolucionar con su clientela! Pitaya es una invitación a viajar sin moverse del sitio, una inmersión cultural a través del paladar que se adapta perfectamente al ritmo de hoy en día: comida sana, rica, original, con sabores exóticos, ingredientes naturales y a buen precio.
Hablamos de platos coloridos, saludables, preparados al momento. Su exclusiva salsa PITAYA®, sus ricos marinados y sus irresistibles currys dan un punch a cada plato que los convierte en adictivos. Platos como el Chicken Ananas, con tiras de pollo, salsa agridulce, dados de piña, verduras y arroz blanco tailandés; el Bo Bun Thaï, una ensalada fresca de verduras crujientes, vermicelli de arroz, ternera marinada a la citronela servida tibia, salsa nuoc-mam de la casa y menta fresca; la Thaï Salad, ternera poco hecha marinada a la citronela, verduras , vinagreta tailandesa, cacahuetes y cebollas; o el Crevette garlic and pepper, que se hace con gambas salteadas, salsa de ajo y pimienta, tiras de tomate y pepino, y cebollino troceado acompañado de arroz, son solo una muestra de su deliciosa carta.
Y para terminar bien la comida, además de sus ricos sorbetes hay compota de manzana, algún que otro pecado chocolateado y unas nuevas Cookies irresistibles: de chocolate con leche y banana; merengue de lima; chocolate blanco y matcha; o chocolate negro y coco. ¡Una locura!
También con opción vegana
Quienes no coman carne pueden sustituir la proteína animal por la vegetal en algunos de los platos cambiándola por tofu y pidiendo la salsa PITAYA® vegana. Sus opciones, tan irresistibles como el resto, son: Sie Yaicon tofu, fideos redondos udon, verduras crujientes, cebollino troceado y cebolla frita; Nua Kaocon arroz salteado, verduras crujientes, cebolla frita y tofu; el clásico Pad Thaïcon fideos de arroz planos, verduras crujientes, cebollino troceado, cacahuetes tostados, zumo de limón verde y sin gambas; o el Beef… bueno, Tofu Looc Thaï, con cebollas rojas, arroz tailandés al tomate, tomates y pepinos, además del ingrediente veggieestrella, claro. Por supuesto el Vegetarian Thaïsiempre es una opción ideal que se hace solamente con verduras crujientes salteadas con una mezcla de salsa de soja y arroz blanco.
Pitaya (www.pitaya.es) es la primera red de franquicias de street food Thai en Francia, un referente con más de 75 restaurantes que han llegado también a Inglaterra, Luxemburgo, Bélgica, Suiza… y que además de en Málaga, pronto estará presente en más ciudades españolas. El precio medio de su carta es de 12 € y también se pueden pedir menús con bebida y postre del día. El horario habitual de Pitaya Málagaes de 13:00 a 23:30 h. pero ahora la sala y terraza se pueden usar hasta las 22:30 h. al igual que el delivery(con Uber Eats, Deliveroo, Just Eat o Glovo) y el take away. Su aforo completo es de 56 personas -32 en terraza- y por supuesto van limitando según normativa.
