Si buscas un lugar donde la gastronomía y la fantasía se fusionen para crear una experiencia única, Rosi La Loca es la opción perfecta para disfrutar en familia.
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Este restaurante, ubicado junto a la Puerta del Sol, invita a vivir una aventura culinaria llena de color, sabores sorprendentes y platos que parecen sacados de un cuento.
Cada rincón del local está cuidadosamente decorado para transportar a los comensales a un universo de imaginación y locura controlada, donde los niños se maravillan con los detalles y los adultos redescubren la alegría de jugar con la comida.
Platos que son puro espectáculo
Croquetas de jamón ibérico.
La carta de Rosi La Loca es un auténtico espectáculo gastronómico ideado por el chef Javier Alfaro que propone un viaje que fusiona lo mediterráneo con Asia e Italia. Platos que no solo conquistan el paladar, sino que también sorprenden a la vista con presentaciones originales y divertidas. Las Croquetas de Jamón Ibérico llegan en una cerdita con cola de sirena, las Bravas Locas (segundo premio en el Concurso Internacional «Una de Bravas») se sirven con doble cocción y salsa brava especial, y la Tortilla al Momento con Trufa Negra, hecha con patatas LAYS, es un imprescindible para los amantes de los sabores intensos.
Zamburiñas con mayonesa de Kimuchi y lima.
¿Prefieres algo más contundente? El Baocata de Costilla de Ternera con pan bao de remolacha y carne cocinada a baja temperatura se sirve en la barriga de una simpática vaca. Y para los que disfrutan de los sabores del mar, las Zamburiñas con Mayonesa de Kimuchi y Lima, gratinadas y ralladas justo antes de servir, o el Tataki de Atún con salsa teriyaki, alga wakame y alioli, son opciones perfectas. Los más carnívoros disfrutarán con el lomo alto de vaca argentina con un mes de maduración o con la hamburguesa de abanico ibérico picado con pan pretzel. Mención aparte merecen su selección de arroces, bien sea de pollo, de mariscos o meloso de boletus y salsa trufada.
Menús cerrados para compartir en familia
Lomo alto de vaca argentina y tataki de atún.
Rosi La Loca facilita las comidas familiares con opciones de menús cerrados que permiten probar una amplia variedad de platos sin complicaciones. Esta fórmula es ideal para grupos grandes o familias que quieren disfrutar de una experiencia completa sin preocuparse por elegir cada plato.
Los niños se divierten con las presentaciones extravagantes, mientras los adultos disfrutan de una cocina que combina tradición y creatividad en cada bocado. Además, la oferta líquida es igual de sorprendente, con cócteles como el Gato Loco o su famosa sangría roja con maracuyá y frutos rojos. Y con opciones también sin alcohol como Rosi Rabbit o limonadas elaboradas al momento en cuatro sabores diferentes.
Postres para terminar con un final dulce y divertido
Los tres postres de la carta.
El broche de oro lo ponen los postres. El Dulce Miss You, una versión del tiramisú con mascarpone casero, dulce de leche, base de cookies y crispy de frambuesa, es la opción ideal para cerrar la comida con una sonrisa por lo original de su presentación. Cada cucharada es un homenaje a la repostería creativa y un ejemplo más del espíritu desenfadado del restaurante.
Pero no puede faltar una de las mejores tartas de queso de Madrid y un homenaje a los más chocolateros. Postres para todos los gustos.
Un grupo gastronómico que sigue creciendo
Rosi La Loca es solo el comienzo de un universo gastronómico que no deja de expandirse. Bajo el paraguas de Rosi La Loca World, el grupo ha abierto otros conceptos igual de originales como Bestial By Rosi La Loca, Inclán Brutal Bar, Lovo Bar, Calle 365 y Boom Boom Ciao. Cada espacio mantiene la esencia del restaurante original: democratizar la gastronomía ofreciendo experiencias únicas accesibles para todos.
Y lo mejor está por venir. La marca sigue evolucionando con nuevas aperturas y propuestas que prometen llevar la locura culinaria a otro nivel. Porque, como dice su filosofía, hay que abrazar la locura para vivir la vida con más sabor.
