Rutaenfamilia entrevista a Jorge Flores Lara, subsecretario de Turismo de Veracruz

Veracruz se posiciona como uno de los destinos más completos para el turismo familiar en México. Rutaenfamilia entrevistó durante la pasada edición de Fitur a Jorge Flores Lara, subsecretario de Turismo del estado, quien destacó la diversidad natural, cultural y gastronómica que Veracruz ofrece a las familias. Desde aventuras en la selva hasta recorridos culturales, este destino tiene algo para todas las edades. «Veracruz es un lugar donde la naturaleza, la cultura y la gastronomía se combinan para ofrecer experiencias inolvidables», comentó Flores Lara.

 

Actividades para disfrutar en familia en la selva de Los Tuxtlas

La región de Los Tuxtlas es el lugar perfecto para las familias que desean adentrarse en la naturaleza. En la laguna de Catemaco, los visitantes pueden practicar actividades acuáticas como la navegación en canoas o disfrutar de paseos guiados por la selva. ¿Mención especial? Las cascadas cercanas, donde se pueden realizar actividades acuáticas seguras para todas las edades.

El turismo de naturaleza en esta zona también incluye la posibilidad de visitar comunidades locales que elaboran artesanías y productos tradicionales como dulces y textiles. Estas experiencias permiten a las familias conocer el trabajo artesanal de las cooperativas locales, una actividad que combina aprendizaje y entretenimiento para niños y adultos.

«En Los Tuxtlas, las familias pueden aprender sobre la importancia de la biodiversidad y conectar con la naturaleza de una manera única», destacó Flores Lara.

 

La ruta del café: un viaje de sabor y aprendizaje

La zona central de Veracruz, que abarca municipios como Xalapa, Coatepec, Huatusco y Córdoba, es reconocida por su famosa ruta del café. Este recorrido permite a las familias explorar plantaciones de café y aprender sobre todo el proceso de producción, desde la siembra hasta la preparación de una deliciosa taza de café.

En esta región, también se celebran eventos como el Festival Internacional del Café, donde los visitantes pueden degustar uno de los mejores cafés del mundo y participar en actividades culturales y recreativas adaptadas para todas las edades. «La ruta del café es una experiencia que no solo deleita los sentidos, sino que también educa a las nuevas generaciones sobre nuestras tradiciones agrícolas», explicó el subsecretario.

 

Papantla y la ruta de la vainilla: esencia y cultura Totonaca

Para las familias interesadas en la historia y la gastronomía, la ciudad de Papantla es un destino inigualable. Reconocida como la cuna de la mejor vainilla del mundo, esta región ofrece recorridos por plantaciones donde se puede observar el proceso de cultivo, secado y transformación de esta especia.

Papantla también es hogar de la cultura Totonaca, que tiene más de 1.500 años de historia. Los visitantes pueden aprender sobre su cosmovisión y tradiciones, y participar en talleres de artesanías o actividades culturales, una forma perfecta de conectar a las nuevas generaciones con la riqueza cultural de Veracruz.

«Papantla es un lugar donde la historia cobra vida, y las familias pueden sumergirse en nuestras raíces culturales», señaló Flores Lara.

Orizaba y el Pico de Orizaba: naturaleza y aventura en familia

Otra región destacada es Orizaba, hogar del pico más alto de México. Esta ciudad combina aventura y confort con actividades al aire libre como paseos en teleférico, visitas a miradores de cristal y recorridos por museos locales.

El acceso a estos espacios está cuidadosamente diseñado para garantizar la seguridad y comodidad de las familias. Las actividades permiten a los niños explorar la naturaleza mientras aprenden sobre la importancia de conservarla. «Orizaba es un ejemplo de cómo la naturaleza y la modernidad pueden coexistir para ofrecer experiencias inolvidables», comentó Flores Lara.

 

Gastronomía y tradiciones: una experiencia para todos los sentidos

La oferta culinaria de Veracruz es otro de sus grandes atractivos. Desde su gastronomía afrocaribeña hasta los sabores auténticos de los pueblos originarios, las familias pueden disfrutar de una experiencia completa que incluye degustaciones, visitas a productores locales y talleres culinarios.

Como explica Flores Lara, “los niños también pueden aprender sobre el origen de los alimentos y conectarse con la naturaleza a través de actividades como ordeñar una vaca o recolectar frutas en plantaciones locales”.

 

Infraestructura y conectividad para el turismo familiar

Veracruz está preparado para recibir a las familias con una infraestructura hotelera que incluye opciones para todos los presupuestos, desde hoteles de 3 a 5 estrellas hasta alojamientos rústicos y sostenibles administrados por comunidades locales.

En cuanto a conectividad, el estado cuenta con vuelos de 40 minutos desde la Ciudad de México al Aeropuerto de Veracruz. Desde allí, las principales atracciones turísticas, como la ruta del café y la región de Papantla, están a solo dos horas y media en auto.

 

Seguridad y hospitalidad: la esencia de Veracruz

Uno de los aspectos más valorados por los visitantes es la seguridad. Según Flores Lara, el gobierno local ha trabajado para garantizar un entorno armonioso y seguro, ideal para que las familias disfruten de su estancia sin preocupaciones.

Además, la hospitalidad de los veracruzanos hace que los visitantes se sientan como en casa. “La magia de nuestros pueblos no solo está en su arquitectura o gastronomía, sino en la gente que los habita, que siempre está dispuesta a compartir sus tradiciones y conocimientos con quienes nos visitan”, concluyó el subsecretario.